餐饮空间室内设计手绘,餐饮空间室内设计手绘图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮空间室内设计手绘的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐饮空间室内设计手绘的解答，让我们一起看看吧。

1. 办食品经营许可证可以用手绘吗？
2. 装修主题餐厅，如何利用设计的优势提高餐饮盈利？
3. 室内设计专业在大学应该怎么学习？
4. 室内设计的书？

办食品经营许可证可以用手绘吗？

依据《食品经营许可管理办法》，申办《食品经营许可证》绘图要求如下:

一、申请人应提交餐饮服务地理位置图、食品处理区(厨房)和餐厅的布局示意图的电子版(电子版图片格式:jpg.)和纸质版(一式两份)。申请人可以自行绘图，也可以到推荐的设计部制作正式的加工经营场所示意图。

二、要按照实际情况认真绘图，要标明四个边墙的尺寸和食品处理区(厨房)、餐厅、凉菜间的面积。

三、加工经营场所要以文字说明，如蔬菜粗加工区(间)、生肉粗加工区(间)、水产品粗加工区(间)、餐用具洗消区(间)、保洁间、切配区(间)、烹调区(间)、面点加工区(间)、凉菜间、神花间、备餐间、食品库房等。

四、人员、食品的各类入口、出口要以文字标明，如操作人员入口、食品原料入口、污染餐具入口、出菜(饭)口等。

五、所制图的下面标明“编号”、“申请人签字(章)”。

六、有关设施设备要按照统一的图标绘图。

办理食品经营许可证不可以手绘的，办理食品许可证首先要办理营业执照。并要求拿营业执照去食品管理机构申请办理，按照要求食品卫生管理部门要求现场核查申请范围。然后按照程序办理登记，一律是统一格式打印，然后才能盖上食品卫生监督部门的印章。

装修主题餐厅，如何利用设计的优势提高餐饮盈利？

从设计角度来说，和业主沟通清楚经营目标群的层面，选择清楚所需要的设计主题，如何于软硬环境相结合。仔细的分析将来的目标流量，做精确的分解，设定主题故事线，提高客户粘度。

我个人认为，如果家居是从生活出发，那餐厅就从商业模式出发。不能单纯为设计而设计。如您说的餐厅，做为我自己，我除了了解基础的实地以外，还得了解餐厅的菜式，菜品，特色，周边人流情况，周边的消费情况，包括经营理念，经营定位等等相关的信息。这在后期我要达成的设计中都有考虑。设计的另一个目地，也是就餐环境的档次定位，这个与经营者的经营目地有关。如有人就是要用档次来区分人群，有人要用品味吸引人群，有人要以个性来做吸晴效果等等！

你好！提高盈利有诸多因素：地理位置.口味.服务.竞争对手产品的差异化.设计.管理.营销这些都是；单从设计来讲首先还是从受众群体来构思，一个好的餐厅设计是具备好的功能.视角传达.用户体验等多方面来入手的。

知行创优®原创经营问答系列（380）

我是黄翰德，国家高级营销师，实体经营实践16年。欢迎关注我（知行创优黄翰德）！

问题关键词：主题餐厅、设计的优势

主题餐厅：以（文化／习俗／食材）为经营主题（特征），组合出品及服务的经营场所

设计的优势：***取艺术表现方式（绘画／素描／符号／文字／颜色），组合主题元素，吸引更多顾客，并让顾客轻松（记忆／传播）的长项

⑴增加摊销费用

①启动资金总额加大

⑵增加租赁费用

①装修期租金投入

室内设计专业在大学应该怎么学习？

1. 人们现在对自己生活的条件和环境要求都比较高，而居住环境就是首要改善的，有的人甚至会转行学习室内设计，如果你有想法坚持学习这个专业，相信会很不错。室内设计已经逐渐的渗入到人们的生活里，所以室内设计专业在未来前途是很光明的。

在回答这个问题之前，我要谈下室内设计专业的课程体系 大学的 不是高职类

室内设计牵扯到的面很多，大致说下

材料学，景观园林 建筑概论 就是建筑的基础知识，雕塑 、美术基础，风水等等，重要培养人才是 设计人员 施工人员 管理人员。具有室内设计施工图和效果图的制作能力，掌握谈单和基本的预算知识。

设计素描和色彩、构成、还有就是空间设计 比如办公、餐饮、酒店、现在也开始开设软装，和[_a***_]课程。但是主要看但是：

但是，学生在大学里的情况，每位都比较清楚，高中很累的，大学很轻松的。

能提到这个问题，我给出几个比较合理的建议

1、大一 大二 多上课，一定要把理论基本功打扎实，但是要学习cad 软件，不用再大学学，全讲的工具，要不就是讲什么技巧，鬼作用不起，你要学的是施工图，是实际设计能力，所以大一大二，寒暑***必须面对社会，去装饰公司去打打工，学习线下市场知识，学学谈单，报个班系统学习施工图，记得是系统学习，不是学基础软件操作。

不知你现在的具体情况，是要上大学,还是在大学在校学习，但是上了大学，学校会有相对应的课程设计，只要你上了就好，按部就班的学习，相对来说基础是没问题的。认真学习就行。

但是想要学好，这个就要自己多努力了。先说和专业无关的话题，设计不只是学好技术就可以，他也需要你多方面综合性的技能。而大学是我们进入社会最好的平台之一，建议你大学一二年级，除了认真学习，还是要多参加一些学校活动，去学生会锻炼一下，多学习一下处事之法。

其次，建议你在学好基础知识的同时，针对你的专业课程，可以参加一下校外培训，努力掌握一些基础软件的使用，也可以初步接触一些实际案例，丰富自己的基础水平。为去实习做准备。基础的学习，最终要在实践中得到历练，可以找一家专业对口的大公司，进行实习，在那里接触一些实际案例，，开拓自己眼界，多向前辈请教。最后就是自己实际操作。

室内设计的书？

　　室内设计入门及中外建筑史

　　叙述中外建筑的起源与发展概况，对中国古建筑发展、古建筑特征、各建筑类型、近现代建筑和国外各历史阶段最具代表性的建筑风格、建筑流派、代表人物与代表作品进行了详细的阐述和分析

　　人体工程学

　　人体工程学是室内设计中必不可少的一门专业知识，了解人体工程学可以使装修设计尺寸更符合人们的日常行为和需要。室内设计共分三大部分，即人体工程学基础、人和环境、环境行为与室内设计。系统地学习人体工程学与室内设计的基本知识，人和环境交互作用的概念，并通过不同环境行为的分析和实例介绍，探讨为人创造经济、舒适、安全、卫生的室内环境的基本理论和方法.

　　室内色彩搭配

　　色彩搭配是室内设计搭配的第一要素，家居装饰中也是如此。当考虑装扮爱家时，一开始就要有一个整体的配色方案，以此确定装修色调和家具以及家饰品的选择。

　　室内植物搭配

　　色彩搭配是室内设计搭配的第一要素，家居装饰中也是如此。当考虑装扮爱家时，一开始就要有一个整体的配色方案，以此确定装修色调和家具以及家饰品的选择。

　　室内设计原理

　　室内设计原理是根据建筑物的使用性质、所处环境和相应标准，运用物质技术手段和建筑美学原理，创造功能合理、舒适优美、满足人们物质和精神生活需要的室内环境。

因为我前不久与人合伙，加盟了一家装修公司，因此，对于室内设计也略知一二，不过因为不是强项，毕竟专业的事还是要让专业的人去做，因此，推荐几本我看过的还不错的室内设计的书。

这本书是美国奥托·G·奥科威尔克等人合著的作品，讲述的是艺术的不同观念和角度，从形式的角度为切入点，从形式讲解内容，并且用这种方式贯穿全书，对从事美学和艺术理论教学的人来讲，具有非常重要的指导意义。

很多人会很困惑，为何已经具备了大量艺术历史与艺术学理论的知识，但是面对一件具体的艺术作品还是没有可行性的标准来评判？这本书就能给出你要的答案。

从基础的理论开始，依次对艺术形式感的各个层面进行梳理叙述，但并不限于空洞的理论知识，更多的是着重分析艺术形式诸层次的构成和融合，组织原则及其表现力。主张艺术回到艺术要素或媒介本身，而不是强调艺术对外在于艺术的世界的模仿，也就很好地说明了现代艺术理论要与实践相结合。

本书不仅为我们对艺术的欣赏，艺术的教育和时间提供了一条经过实践证明可行的思路，同时也给了我们思考艺术的很多灵感。

这本书的目的在于帮助读者形成创造性的概念，创作出具有视觉美观的作品来。

另外，书中也涵盖了基础课程的所有话题，***纳了众多基础课老师的反馈意见，对平面和立体元素和原理部分做了扩充和修改提炼。

作为一本入门教材，在专业和科学的角度上来看，还是非常值得一看的，西方的设计教育结合东方的理论，相信能取长补短。

到此，以上就是小编对于餐饮空间室内设计手绘的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮空间室内设计手绘的4点解答对大家有用。